PROYECCIONES DEL GREMIO INDUSTRIAL CÁRNICO
El hato ganadero nacional llegará a 20 millones de cabezas en el año 2020
22/05/2013
Tras
desbancar a Argentina del tercer lugar como exportador mundial de carne
en Sudamérica, el Paraguay apunta a ser el segundo mayor proveedor en
la región en los próximos años, según las proyecciones del ingeniero
Luis Pettengill, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne.
El empresario manifestó en la 780 AM, que el país también superará a Uruguay, ya que hay un crecimiento sostenido de la producción que permitirá contar en el año 2020 con unas 20 millones de cabezas de bovinos en el país. En la actualidad el hato bovino en el Paraguay ya supera las 14 millones de cabezas, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El empresario manifestó en la 780 AM, que el país también superará a Uruguay, ya que hay un crecimiento sostenido de la producción que permitirá contar en el año 2020 con unas 20 millones de cabezas de bovinos en el país. En la actualidad el hato bovino en el Paraguay ya supera las 14 millones de cabezas, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
RANKING REGIONAL
En el cierre del año pasado, entre los países más exportadores de carne
en Sudamérica, Brasil fue el primero, con un volumen de 1,5 millones de
toneladas comercializadas; mientras que Uruguay, con 335 mil toneladas,
se situó en segundo lugar. Paraguay fue el tercer mayor exportador de
carne, con 251 mil toneladas vendidas; y en cuarto lugar se ubicó
Argentina, con 164 mil toneladas, según el ranking del Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Las estadísticas globales del 2012 colocaron a Brasil como el mayor
exportador de carne, Uruguay ocupó el sexto lugar, Paraguay el noveno
puesto, y la Argentina cerró en la posición número 11.
PARA EL 2013
La fuerte demanda de mercados como Rusia impulsará las exportaciones de
productos de la ganadería de Paraguay y el incremento será del 10% para
llegar a un volumen de 275 mil toneladas en el 2013, según el USDA.
Con este volumen, Paraguay se afianza como noveno mayor proveedor mundial de productos de carne bovina. Los mayores exportadores mundiales el 2013 serán: India con 1,7 millones de toneladas, Brasil con 1,6 millones, Australia con 1,4 millones y Estados Unidos con 1,1 millones de toneladas.
La exportación paraguaya de productos y subproductos de origen animal sigue batiendo récords, y en el primer cuatrimestre del año dejó un ingreso total de US$ 446,7 millones. Esto representa un incremento del 59% con relación a lo generado en el mismo período del año pasado y un ingreso extra de unos US$ 165 millones, según las estadísticas del servicio veterinario oficial.
Con este volumen, Paraguay se afianza como noveno mayor proveedor mundial de productos de carne bovina. Los mayores exportadores mundiales el 2013 serán: India con 1,7 millones de toneladas, Brasil con 1,6 millones, Australia con 1,4 millones y Estados Unidos con 1,1 millones de toneladas.
La exportación paraguaya de productos y subproductos de origen animal sigue batiendo récords, y en el primer cuatrimestre del año dejó un ingreso total de US$ 446,7 millones. Esto representa un incremento del 59% con relación a lo generado en el mismo período del año pasado y un ingreso extra de unos US$ 165 millones, según las estadísticas del servicio veterinario oficial.
Fuente: lanación
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